ภาคใต้ ของประเทศไทย ถือว่าเป็นจังหวัดที่รวมคนไทยหลายเชื้อชาติ รวมทั้งคนไทยเชื้อสายจีนที่มาตั้งหลักปักฐานไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นแถวภูเก็ต หาดใหญ่ และอีกหลายพื้นที่ อาหารที่ขึ้นชื่อหลายเมนูก็จะเป็นอาหารจีน และแน่นอนครับ ที่เรามีโอกาสเดินทางมาที่ จ.ชุมพร ก็อยากจะมาทานร้านเก่าแก่ ขึ้นชื่อ ในส่วนของอาหารจีน นั่นก็คือ “ติ่มซำ” นั่นเอง
ติ่มซำ สูตรดั้งเดิม หลายคนคงพอจะคุ้นชื่อร้าน “โชคดี แต่เตี้ยม” ซึ่งเป็นร้านดังใน อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา แต่ที่ จ.ชุมพร นี้ก็ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่อีกร้านที่ใช้สูตรเดียวกับที่ อ.หาดใหญ่ ติ่มซำ รสชาติเด็ด กับซอสเปรี้ยว ที่เข้ากันเป็นอย่างดี จึงเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมอย่างสูง ทั้งคนในพื้นที่ และผู้ที่เดินทางไปยังจังหวัดชุมพร มีเมนูติ่มซำให้เลือกมากกว่า 20 ชนิดทีเดียว โดย ราคาติ่มซำมีการขยับจากเข่งละ 16 บาท มาเป็น 18 บาทไม่นานมานี้ นอกจากติ่มซำแล้วยังมี บ๊ะกุ๊ตเต๋ ที่ขึ้นชื่อ แต่โดยส่วนตัวผมชอบติ่มซำมากกว่า ร้านมี 2 สองสาขา ซึ่งอยู่ตึกแถวเดียวกันห่างกันเพียง 1 ห้อง ส่วนการเดินทางไม่ยาก เพราะอยู่เยื้องกับห้างสรรพสินค้าโอเชี่ยนช้อปปิ้งมอลล์ชุมพร และด้านหน้าโรงแรมจันทร์สมชุดพรครับ
